Menu Buffet / Prasmanan

Ragam Nusantara

 

Paket Nuri


  • Sayur Asem Jakarta
  • Ayam Goreng Kremes / Ayam Goreng Padang / Ayam Panggang
  • Empal Gepuk / Sate Komoh Bumbu Rujak
  • Pepes Udang / Pepes Tongkol, Mangga Muda
  • Gurami Bakar / Gurami Goreng, Sambal Lalapan
  • Tahu & Tempe Bacem
  • Es Degan Fantasi / Es Buah Segar
  • Nasi Putih
  • Air Mineral


Paket Cindrawasih


  • Gulai Persanga (Poya)
  • Sate Ayam “Nikmat” / Sate Kelopo
  • Tahu Telor Komplit
  • Gurami Bakar / Gurami Goreng, Sambal Lalap
  • Ayam Panggang Klaten /  Ayam Bakar Kecap
  • Acar Campur
  • Nasi Putih + Lontong
  • Es Degan Fantasi / Es Aneka Buah
  • Buah Segar
  • Air Mineral


Paket Merak


  • Garang Asem Daging
  • Oseng-oseng Kikil Lombok Hijau
  • Oseng Lidah Jagung Muda /  Woku Ikan Kakap / Tongseng Daging Sapi
  • Pepes Ikan / Gurami Bumbu Cobek + Sambal Lalapan
  • Ayam Goreng Kalasan / Ayam Bacem / Ayam Panggang
  • Paru Goreng Kering / Gimbal Udang
  • Nasi Putih
  • Es Teler / Es Dawet
  • Buah Segar
  • Air Mineral

 

Ragam Mirasa

Paket Kelimutu


  • Sup Kimlo / Sup Bakso
  • Sambal Goreng Bola-bola Daging & Kapri / Steak Galantine
  • Ayam Leci / Ayam Goreng Canton
  • Ca Sosis Jagung Muda / Cap Cai Goreng Putih
  • Nasi Goreng Hongkong
  • Nasi Putih
  • Buah Segar / Es Puter / Es Aneka Buah / Aneka Puding
  • Air Mineral


Paket Kintamani


  • Sup Jamur Es / Sup Greenpeas Ayam
  • Kakap Filet Goreng Saus Asam Manis / Udang Roll Bread
  • Ayam Barbeque / Ayam Kuluyuk
  • Cap Cai Goreng Merah / Ca Daging Baby Kailan
  • Nasi Goreng Merah
  • Nasi Putih
  • Aneka Puding / Es Puter / Es Teler
  • Air Mineral


Paket Singkarak


  • Sup Aneka Jamur / Sup Merah
  • Gurami  Tahu Saos Taosi / Ang Sio Hie
  • Ayam Goreng Saos Inggris / Ayam Goreng Canton / Sayap Isi
  • Ca Daging Merica Hitam Brokoli / Ca Tofu Sayuran
  • Salad Bangkok / Salad Pengantin
  • Es Puter / Aneka Puding / Es Aneka Buah
  • Kwee Tiaw Goreng / I Fu Mie
  • Nasi Goreng Merah
  • Nasi Putih
  • Air Mineral


Paket Bunaken


  • Sup Asparagus Kepiting/ Sup Buntut
  • Ayam Barbeque / Sayap Ayam Isi
  • Steak Galantin / Steak Lidah
  • Kakap Filet Goreng Saus Lemon / Bola-bola Udang Goreng
  • Ca Tofu Sayuran / Cap Cai Seafood
  • Salad Bar / Huzarensla / Salad Buah
  • Nasi Goreng  Seafood
  • Nasi Putih
  • Es Puter / Es Manado / Es Caramel
  • Aneka Pudding
  • Air Mineral


Paket Kenari


  • Sup Kimlo / Sup Tekwan / Sup Mutiara
  • Oseng Lidah, Paprika / Bistik Suroboyo + Sayuran
  • Ayam Goreng Kremes / Ayam Goreng Lengkuas
  • Sate Ayam + Lontong
  • Ikan Bakar Harum + Sambal Colo-colo / Sambal Dabu-dabu
  • Rempeyek Udang
  • Nasi Putih
  • Nasi Goreng Ikan Asin / Nasi Goreng Jawa
  • Es Aneka Buah Segar / Es Degan Fantasi


Paket Parkit


  • Sup Buntut / Soto Madura
  • Ayam Bacem / Ayam Bakar Kalasan
  • Oseng Buncis Muda Daging Cincang / Ca Cuwiwis Daging
  • Pepes Ikan Ala Sunda / Pesmol Gurami
  • Oseng Kikil Lombok Ijo / Oseng Lidah
  • Nasi Putih
  • Asinan Jakarta / Gado-gado Surabaya
  • Es Teler / Es Manado
  • Fruit Punch
  • Air Mineral


Paket Arafuru


  • Sup Steamboat / Sup Wonton Sawi
  • Udang Balut Wijen / Cumi Calamari / Saos Asam Manis
  • Chicken Katsu Saos Pedas / Ayam Jamur Mente
  • Steak Rolade / Steak Lidah / Bistik Jawa + Sayuran
  • Ca Daging Merica Hitam Brokoli / Cap Cai Kamar Bola
  • I Fu Mie / Kwee Tiaw Goreng Seafood / Suun Goreng Kecap + Jamur
  • Salad Bar / Fruit Salad
  • Nasi Goreng Seafood / Nasi Goreng Merah / Nasi Goreng Oriental
  • Nasi Putih
  • Es Siwalan / Es Campur / Es Puter Lengkap
  • Aneka Puding
  • Air Mineral

 

Ragam Laras Rasa

Paket Mega Mendung


  • Sup Asparagus, Kepiting / Sup Merah + Crouton
  • Salad Bagkok / Huzarenslaa / Jelly Fruit Salad / Salad Bar
  • Lasagna / Spaghetti Bolognaise / Souffle
  • Ca Brokoli Daging Slice / Ca Baby Corn Seafood / Sapo Tahu Seafood
  • Ayam Saos Lemon / Chicken Steak / Ayam Fillet Saos Mayonaise
  • Udang Goreng Wijen Saos Mayonaise / Udang Roll Bread
  • Burger Steak / Gordon Blue Steak
  • Nasi Goreng
  • Nasi Putih
  • Es Caramel / Es Aneka Buah Segar / Es Puding Almond
  • Soft Drinks
  • Air Mineral


Paket Tirta Amerta


  • Sup Hiu Piu / Sup Wonton Sawi
  • Chicken Teriyaki Crispy / Fish Teriyaki Crispy
  • Udang Roll Bread / Kakap Woku Saos Pedas
  • Steak Lidah / Daging Paprika Lada Hitam
  • Ca Tofu Sayuran / Ca Brokoli Ayam
  • Seafood Goreng Saos Tiga Rasa / Kakap Tofu Taosi
  • Tami Goreng / Kweetiaw Goreng
  • Nasi Goreng
  • Nasi Putih
  • Es Puter / Es Kacang Merah
  • Air Mineral


Paket Bintang Kejora


  • Sup Jagung Manis, Smoke Beef / Sup Greenpeas Lidah Asin
  • Salad Bangkok / Chicken Salad
  • I Fu Mie / Hongkong Fried Noodle
  • Ca Aneka Sayuran, Sosis / Ca Baby Corn, Sosis
  • Ayam Goreng Canton / Ko Lo Kee Asam Manis
  • Steak Galantine Ayam / Kakap Tofu Saos Taosi
  • Nasi Goreng Hongkong
  • Nasi Putih
  • Aneka Puding Vla
  • Es Mega Mendung / Es Teler
  • Air Mineral


Paket Rona Surya


  • Sup Seafood / Sup Cream Jagung, Kepiting
  • Spaghetti / Kentang Schottel
  • Steak Lidah / Chicken Steak + Sayuran
  • Ayam Leci / Ayam Barbeque
  • Martabak / Fish + Chicken Nugget
  • Baso Tahu Kuah + Sayuran
  • I Fu Mie / Hongkong Fried Noodle / Tamie Goreng
  • Ca Brokoli Seafood / Ca Baby Kailan Ayam
  • Salad Bar / Jelly Fruit Salad
  • Nasi Putih
  • Aneka Puding Vla
  • Es Manado / Es Campur / Es Teler
  • Fruit Punch
  • Air Mineral


* Harga dapat menghubungi kantor kami

Jl. Dharmawangsa no 160
Surabaya, Jawa Timur
telp : 031 - 5027434 / 5023754
email : cateringnikmat[at]yahoo.co.id